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Résumé

Idéal pour les fans de la figue ! Fruit méditerranéen par excellence, la figue recèle un jus délicieusement sucré, et se cuisine aussi bien fraîche que sèche.

Découvrez 30 recettes saines et savoureuses. Sucrées ou salées, redécouvrez les saveurs de la figue : caviar de figues au piment de Cayenne, terrine de foie gras aux figues, tajine d'agneau aux figues, cake aux deux figues, petites tatins aux figues, crumbles mi-figues mi-pêches, petites verrines de figues façon tiramisu...

Quand on aime, on cuisine !

Caractéristiques

Collection : J'aime et je cuisine

Auteur(s) : Yann Leclerc

Publication : 12 octobre 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 17 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3848

EAN13 eBook [ePub] : 9782815302814

Avis

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