Jeunes chefs - Gault & Millau - Philippe Toinard, Valéry DROUET - Mango

Jeunes chefs - Gault & Millau

Leurs meilleures recettes

de Philippe Toinard (auteur), Valéry DROUET (auteur), Pierre-Louis VIEL (photographe)
Maison d'édition : Mango
Collection : Gault & Millau
septembre 2013
208 pages Téléchargement après achat
4,99 €

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Résumé

Pour la première fois, 24 jeunes chefs consacrés par Gault & Millau "jeunes talents de l'année" dévoilent leurs recettes pour un tour de France créatif et gourmand.

72 recettes à partager avant de pousser la porte de leur maison afin qu'ils vous présentent toute l'étendue de leur savoir-faire et de leur talent !

Caractéristiques

Collection : Gault & Millau

Auteur(s) : Philippe Toinard, Valéry DROUET

Publication : 17 septembre 2013

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 14,5 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3853, 3771

EAN13 eBook [ePub] : 9782317009037

EAN13 (papier) : 9782317001673

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