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Le Riz - Françoise Laurent - Les Editions du Ricochet

Le Riz

de Françoise Laurent (auteur), Nicolas Gouny (illustrateur)
Maison d'édition : Les Editions du Ricochet
Collection : Je sais ce que je mange
octobre 2024
40 pages Téléchargement après achat
9,99 €

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Résumé

La culture du riz n'est pas de tout repos !La culture traditionnelle demande du temps et de l'effort : créer des terrasses, labourer le sol avec un buffle, repiquer les plants un à un puis les couper… En plaine, c'est moins fatiguant car les agriculteurs peuvent utiliser des machines… ouf !Si cette céréale est cultivée majoritairement en Asie, on en trouve aussi en Italie, en Amérique, en Afrique et en Camargue ! Il en existe près de 2 000 variétés : riz à longs, moyens grains, ronds, parfumés, riz rouge, noir… La liste est longue !Alors pourquoi les industriels ont-ils inventé le riz OGM ? à cuisson rapide ? quel est leur impact sur l'environnement ?

Caractéristiques

Collection : Je sais ce que je mange

Auteur(s) : Françoise Laurent

Publication : 4 octobre 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 7,54 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3760

EAN13 eBook [PDF] : 9782352634973

EAN13 (papier) : 9782352631590

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