Les Pommes de Terre
Résumé
Les pommes de terre sont l’un des aliments les plus consommés en France. Purées, potages, gratins, chips, frites… il existe plus de 4 500 variétés différentes dans le monde et pas moins de 200 en France !On pourrait croire que bien enfouies, elles sont à l'abri des insecticides, fongicides, herbicides… malheureusement ce n'est pas le cas ! Ces derniers traversent le sol et se retrouvent dans nos assiettes !Heureusement, des solutions naturelles existent : sélectionner les variétés les mieux adaptées au sol et au climat, alterner les plantations dans un même champ, planter certaines fleurs ou plantes pour éloigner les nuisibles…
Caractéristiques
Collection : Je sais ce que je mange
Publication : 4 octobre 2024
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [PDF]
Contenu(s) : PDF
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 9,57 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3760
EAN13 eBook [PDF] : 9782352635031
EAN13 (papier) : 9782352631965
Avis
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