Lavoisier Lavoisier Lavoisier Lavoisier

Résumé

De nos jours, qui sait réellement ce qu’était la jachère autrefois en France ? Comment un mot - qui pour les cultivateurs de sa région d’origine a toujours désigné une suite de labours qui nettoyaient le sol des mauvaises herbes et préparaient le semis - peut-il s’appliquer maintenant à son exact opposé : une végétation spontanée que les agriculteurs n’ont pas le droit de détruire ? Quel rôle le regard des lettrés et gens de la ville a-t-il joué dans cette incroyable dérive ? Et comment la confusion qu’ils ont créée a-t-elle été instrumentalisée par les propriétaires terriens ? Ce livre s'adresse aux agronomes et à tous ceux qui s'intéressent à l'histoire de l'agriculture.

Caractéristiques

Editeur : Quæ

Auteur(s) : François Sigaut, Pierre Morlon

Collection : Sciences en partage

Publication : 5 février 2008

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Text (eye-readable) [Mobipocket + ePub + PDF + WEB]

Contenu(s) : Mobipocket, ePub, PDF, WEB

Protection(s) : Marquage social (Mobipocket), Marquage social (ePub), Marquage social (PDF), DRM (WEB)

Taille(s) : 330 ko (Mobipocket), 120 ko (ePub), 1,1 ko (PDF), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Text (eye-readable) [Mobipocket + ePub + PDF + WEB] : 9782759226290

EAN13 (papier) : 9782759200788

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