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La troublante histoire de la jachère - François Sigaut, Pierre Morlon - Quæ

La troublante histoire de la jachère

Pratiques des cultivateurs, concepts de lettrés et enjeux sociaux

de François Sigaut (auteur), Pierre Morlon (auteur)
Maison d'édition : Quæ
Collection : Sciences en partage
juin 2008
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19,99 €

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Résumé

De nos jours, qui sait réellement ce qu’était la jachère autrefois en France ? Comment un mot - qui pour les cultivateurs de sa région d’origine a toujours désigné une suite de labours qui nettoyaient le sol des mauvaises herbes et préparaient le semis - peut-il s’appliquer maintenant à son exact opposé : une végétation spontanée que les agriculteurs n’ont pas le droit de détruire ? Quel rôle le regard des lettrés et gens de la ville a-t-il joué dans cette incroyable dérive ? Et comment la confusion qu’ils ont créée a-t-elle été instrumentalisée par les propriétaires terriens ? Ce livre s'adresse aux agronomes et à tous ceux qui s'intéressent à l'histoire de l'agriculture.

Caractéristiques

Collection : Sciences en partage

Auteur(s) : François Sigaut, Pierre Morlon

Publication : 1 juin 2008

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [Mobipocket + ePub + PDF + WEB]

Contenu(s) : Mobipocket, ePub, PDF, WEB

Protection(s) : Marquage social (Mobipocket), Marquage social (ePub), Marquage social (PDF), DRM (WEB)

Taille(s) : 334 ko (Mobipocket), 119 ko (ePub), 1,1 ko (PDF), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 eBook [Mobipocket + ePub + PDF + WEB] : 9782759226290

EAN13 (papier) : 9782759200788

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