Résumé

Grâce à ce répertoire de 85 savoureuses recettes, vos sauces, trempettes et vinaigrettes passeront rapidement d’un rôle de soutien à la vedette de tous vos plats. Parce qu’il est toujours pratique d’avoir sous la main une recette de sauce béchamel, de mayonnaise maison ou de vinaigrette balsamique, cette véritable bible contient tous les classiques et les recettes de base dont vous aurez toujours besoin. Le meilleur moyen de troquer les sauces en sachet et les vinaigrettes du commerce contre d’exquises préparations maison. À vos fouets!

Caractéristiques

Collection : Je cuisine

Publication : 5 juin 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub], eBook [PDF]

Contenu(s) : ePub, PDF

Protection(s) : DRM Adobe (ePub), DRM Adobe (PDF)

Taille(s) : 23,3 Mo (ePub), 352 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852

EAN13 eBook [ePub] : 9782896583539

EAN13 eBook [PDF] : 9782896583546

EAN13 (papier) : 9782896583522

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