Résumé

Il n’y a qu’au restaurant que l’on peut manger une pizza artisanale comme en Italie? Faux! Alors qu’ils sont devenus de plus en plus abordables dans les dernières années, les fours à pizza font maintenant partie du quotidien des Québécois. En plus de permettre l’obtention d’une croûte parfaitement moelleuse, ils accélèrent la cuisson de nos pizzas favorites. Pour répondre à la demande, nous proposons donc un livre qui deviendra assurément LA bible des amateurs de bonnes pizzas. Au menu: des recettes de pâtes et de sauces à pizza, et une foule d’idées de garnitures allant de la classique pizza garnie au savoureux calzone rempli de surprises. À vos fours!

Caractéristiques

Publication : 13 mai 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF], eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : DRM Adobe (PDF), DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 215 Mo (PDF), 19,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852

EAN13 eBook [PDF] : 9782896584390

EAN13 eBook [ePub] : 9782896584383

EAN13 (papier) : 9782896583720

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