Le Club des Gourmets et autres cuisines japonaises
Résumé
Si le Japon est connu comme un pays de fine gastronomie, sa littérature porte elle aussi très haut l’acte de manger et de boire. Qu’est-ce qu’on mange dans les romans japonais ! Parfois merveilleusement, parfois terriblement, et ainsi font leurs auteurs, Kôzaburô Arashiyama, Osamu Dazai, Rosanjin Kitaôji, Shiki Masaoka, Kenji Miyazawa, Kafû Nagai, Kanoko Okamoto, Jun’ichirô Tanizaki...Du xiie siècle à nos jours, dix gourmets littéraires vous racontent leur histoire de cuisine, joliment illustrée.
Caractéristiques
Collection : Fiction
Publication : 12 avril 2013
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [ePub], eBook [PDF]
Contenu(s) : ePub, PDF
Protection(s) : DRM Adobe (ePub), DRM Adobe (PDF)
Taille(s) : 379 ko (ePub), 1,63 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3442
EAN13 eBook [ePub] : 9782818018101
EAN13 eBook [PDF] : 9782818018118
EAN13 (papier) : 9782818018095
