Résumé

Pilier de l'économie antillaise des XIXe et XXe siècles, chargé de symboles, le sucre a toujours été au centre des esprits et des préoccupations. En analysant le sucre dans les différents discours historique, politique, économique, littéraire, scientifique, ou au travers de certaines formes d'expression artistique, il est replacé ici au cur de la problématique antillaise.

Caractéristiques

Publication : 25 mars 2010

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 12,7 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3081

EAN13 eBook [PDF] : 9782296376748

EAN13 (papier) : 9782738472755

Avis

Ouvrages du même auteur

Ouvrages de la même collection

--:-- / --:--