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Authentifier la marchandise - - Editions L'Harmattan

Authentifier la marchandise

Anthropologie critique de la quête d'authenticité

Maison d'édition : Editions L'Harmattan
Collection : Dossiers Sciences Humaines et Sociales
octobre 2006
260 pages Téléchargement après achat
20,99 €

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Résumé

Comment s'y prend-on pour produire la culture matérielle de l'authenticité? Combien de temps faut-il, et quels moyens mettre en uvre, pour obtenir un label rouge ou d'agriculture biologique, une appellation d'origine contrôlée, ou pour donner corps à une identité régionale comme celle de la Franche-Comté? Mais au terme de ce cheminement, une question se pose: quelle vie pour l'innovation après l'authenticité et la référence systématique aux racines et au passé?

Caractéristiques

Collection : Dossiers Sciences Humaines et Sociales

Publication : 20 octobre 2006

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Contenu téléchargeable [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 8,77 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3081

EAN13 Contenu téléchargeable [PDF] : 9782296323414

EAN13 (papier) : 9782738444974

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