Résumé

Enfin, un guide qui vous dit où travaillent les sommeliers de l’heure, et surtout, ce qu’ils boivent ! Une première incursion québécoise dans cet univers riches en saveurs – et en émotions.Choisis par les auteurs autant pour leur personnalité unique que pour la qualité de la cave à vin qu’ils orchestrent, les 50 sommeliers présentés dans cette première édition de Un sommelier à votre table vous feront découvrir les 200 vins de l’année, autant de coups de cœur à ne pas manquer.Au passage, apprenez-en plus sur leur parcours et sur leur style en tant que sommelier , ainsi que sur les restaurants où vous pouvez profiter de leurs suggestions avisées.Au resto ou à la maison, trinquez à la santé de ces professionnels et régalez-vous de leurs bons conseils !Repérez facilement les restos aux caves hors du commun grâce à la classification unique du guide.

Caractéristiques

Collection : Alimentation et cuisine

Auteur(s) : Jessica Harnois, Alexandre Marchand

Publication : 15 octobre 2013

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF], eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 15,2 Mo (PDF), 17,2 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

EAN13 eBook [PDF] : 9782764412008

EAN13 eBook [ePub] : 9782764412015

EAN13 (papier) : 9782764421680

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