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Brunch entre amis - Yves Lamontagne - Québec Amérique

Brunch entre amis

20 personnalités cassent des œufs pour Les Impatients

de Yves Lamontagne (auteur)
Maison d'édition : Québec Amérique
Collection : Cuisine
octobre 2012
168 pages Téléchargement après achat
8,99 €
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Résumé

Plus qu’un livre de recettes, Brunch entre amis est le résultat d’une véritable histoire de partage. En effet, le docteur Yves Lamontagne a rassemblé à sa table une brochette d’amis (artistes, docteurs et chefs cuisiniers) unis par une même volonté : donner un coup de pouce à l’organisme Les Impatients.Dans ce livre comportant 58 recettes, l’œuf est à l’avant-scène et se révèle sous toutes ses coutures. De ses qualités nutritionnelles jusqu’aux diverses façons de le cuisiner, il vole la vedette, qu’il soit sur le plat, brouillé, poché ou concocté en délicieuse omelette. Compagnon idéal des dimanches matin, Brunch entre amis permettra à la fois de se régaler et de soutenir une bonne cause.Pourquoi l’oeuf ? Parce qu’il est nourrissant, riche en nutriments, peu coûteux et à la portée de tous. Parce qu’il s’apprête simplement, et de mille et une façons. Mais aussi parce qu’il est synonyme de vie, de commencement, d’espoir.

Caractéristiques

Collection : Cuisine

Auteur(s) : Yves Lamontagne

Publication : 11 octobre 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub], eBook [PDF]

Contenu(s) : ePub, PDF

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (PDF)

Taille(s) : 28 Mo (ePub), 14,8 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

EAN13 eBook [ePub] : 9782764411742

EAN13 eBook [PDF] : 9782764411575

EAN13 (papier) : 9782764411230

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