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La diététique - Jean ADRIAN - Seghers (réédition numérique FeniXX)

La diététique

de Jean ADRIAN (auteur), Luc Decaunes (directeur de collection)
Maison d'édition : Seghers (réédition numérique FeniXX)
Collection : Clefs
janvier 1978
232 pages Téléchargement après achat
7,99 €

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Résumé

Dans la collection "Clefs" de Seghers, voici de quoi mieux appréhender votre alimentation : quels sont les besoins de votre corps en glucides, lipides, vitamines, minéraux ? comment sont digérés ces différents éléments ? quel est l'intérêt nutritionnel des aliments et boissons, selon qu'ils sont "agricoles" ou industriels ; quelles sont les conséquences des traitements qui leur sont appliqués sur cet intérêt nutritionnel.

Caractéristiques

Collection : Clefs

Auteur(s) : Jean ADRIAN

Publication : 1 janvier 1978

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 45,9 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3173, 3165

EAN13 eBook [PDF] : 9782232128974

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