Quand 17 chercheurs se penchent sur notre quotidien...
Ils cherchent à percer la boîte noire des courses courantes, pour en livrer un décryptage le plus exhaustif possible et, surtout, en révéler toute la richesse et la complexité. L'ensemble des études présentées dans cet ouvrage met au jour des aspects à la fois anodins et essentiels de ces courses ordinaires, qui autorisent à les voir comme un véritable " marqueur social ". En effet, ces courses courantes contribuent un peu tous les jours à la " fabrique " de notre vie.
Un large panel de questions et de thématiques est ainsi abordé : pourquoi les mères de famille sont-elles largement responsables de cette tâche ? Comment les hommes font-ils les courses ? Quelle transmission mère fille de ce savoir-faire ? Pourquoi les grands seniors font-ils leurs courses le samedi ? Comment gérons-nous les ruptures de stock en rayon ? Comment choisir entre marques de fabricants et marques de distributeurs ? Est-il possible de déléguer ses courses ? Pourquoi est-il si compliqué de décider de se faire livrer ? La fidélisation est-elle seulement une affaire de cartes et de points ? Quel rôle jouent les caissières dans les grandes surfaces ? Y aurait-il une " face obscure " de la relation avec son boulanger ou son boucher ? Après la lecture de cet ouvrage, vous ne retournerez plus faire vos courses de la même façon.
Collection : Societing
Publication : 16 juin 2011
Edition : 1ère édition
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [PDF + WEB + ePub + Mobipocket]
Contenu(s) : PDF, WEB, ePub, Mobipocket
Protection(s) : Marquage social (PDF), DRM (WEB), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobipocket)
Taille(s) : 2,35 Mo (PDF), 1 octet (WEB), 1,88 Mo (ePub), 4,76 Mo (Mobipocket)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3111, 3177, 3081, 3178
EAN13 eBook [PDF + WEB + ePub + Mobipocket] : 9782847692884
EAN13 (papier) : 9782847691498
Isabelle Barth, Christophe FALCOZ
18,99 €
22,99 €
18,99 €
7,99 €
Isabelle Barth, Christophe FALCOZ
18,99 €
22,99 €
18,99 €
7,99 €
Philippe Moati, Desjeux dominique
14,99 €
Jean-Baptiste Welté, Isabelle Dabadie
19,99 €
Philippe Moati, Desjeux dominique
14,99 €
Jean-Baptiste Welté, Isabelle Dabadie
19,99 €