Résumé

Cet ouvrage réinterroge la diversité des populations animales utilisées en élevage ainsi que la place des races locales à l’heure où cette diversité est présentée comme un élément clé du développement de l’agroécologie. La notion de « biodiversité domestique » devient capitale et met en avant la diversité du vivant, sa dynamique et ses interrelations.

Caractéristiques

Editeur : Quæ

Auteur(s) : Anne Lauvie, Annick Audiot, Étienne Verrier

Collection : Hors collection

Publication : 18 mai 2023

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Text (eye-readable) [PDF + WEB + ePub + Mobipocket]

Contenu(s) : PDF, WEB, ePub, Mobipocket

Protection(s) : Marquage social (PDF), DRM (WEB), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobipocket)

Taille(s) : 17 Mo (PDF), 1 octet (WEB), 9,4 Mo (ePub), 22 Mo (Mobipocket)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Text (eye-readable) [PDF + WEB + ePub + Mobipocket] : 9782759236824

EAN13 (papier) : 9782759236817

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