Collection : Sciences et techniques agroalimentaires
Publication : 15 mai 1992
Edition : 1ère édition
Intérieur : Couleur, Noir & blanc
Support(s) : Contenu téléchargeable [PDF]
Contenu(s) : PDF
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 16,3 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3069
EAN13 Contenu téléchargeable [PDF] : 9782743016265
EAN13 (papier) : 9782852067745