Cet ouvrage est paru dans sa version papier en mai 1989.
Cette synthèse pluridisciplinaire demeure toujours sans équivalent en langue française : elle comprend tous les éléments biologiques, physiques, nutritifs, pathologiques, statistiques, économiques, nécessaires à une approche scientifique et rigoureuse de toutes les catégories de l'aquaculture.
Collection : Hors collection
Publication : 1 janvier 2000
Édition : 1re édition
Intérieur : Couleur, Noir & blanc
Support(s) : eBook [PDF], eBook
Contenu(s) : PDF
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 75,9 Mo (PDF), 33,2 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3070
EAN13 eBook [PDF] : 9782743016647
EAN13 (papier) : 9782852065185
Jean DUCRET, Jean-Marie Burgio, Aurélien Cadet, Véronique Caron, Andréa Cattani, Marc Comet, Vincent Conrad, Carole Dieffenbacher, Catherine Durand, Chantal Fresnay, André Picot ( ), Michel Gaillardin, Kevin Geiger, Claude Geist, Michel Guillemin, Cécile Jonquet, Aurélie Joubier Henrard, Florence Kotzyba-Hibert, Stéphane Leblanc, Michel Ledoux, André Loupy, Jean-Pierre Alazard, Cédric Martin, Damien Moncoq, Simone Munch, Denis Oster, Eric Picot, Pierre Poquillon, Didier Raffin, Myriam Ricaud, Stéphanie Scarfone, Lucien Schnebelen, Pierre Barbey, Fabien Schnell, Christophe Sintez, Florence Spitzenstetter, Arnauld Vasseur, Fabrice Wiitkar, Janine Wybier, Laurence Baron, Christian Beyer, Marianne Boivin, Anne Brun, Jean-Pierre Buren
149,99 €
Ecole polytechnique, Académie DES SCIENCES, Collège de France, Equipes R&D et RSE d'entreprises industrielles
11,99 €