Face à l’urgence écologique, l’enseignement agricole occupe aujourd’hui une place centrale dans la formation des futurs professionnels de l’agriculture et de l’environnement. Mais comment cette institution, historiquement liée à la modernisation productiviste de l’agriculture, s’est-elle transformée pour intégrer les enjeux écologiques ?
Cet ouvrage propose une synthèse sociohistorique inédite des transformations curriculaires de l’enseignement agricole face à la transition écologique. Des premières formations en gestion de la nature dans les années 1970 à la diffusion contemporaine de l’agroécologie et des plans « Enseigner à produire autrement », il retrace les étapes, les tensions et les recompositions qui ont progressivement fait de l’environnement un enjeu central des formations agricoles.
L’auteur met en lumière les ambivalences de l’écologisation des curricula : entre le maintien d’héritages productivistes, les injonctions ministérielles à la transition, les résistances professionnelles, les appropriations différenciées par les enseignants et les élèves, et l’émergence de modèles alternatifs.
À travers le cas exemplaire de l’enseignement agricole, ce livre éclaire plus largement les transformations contemporaines des institutions de formation confrontées aux enjeux écologiques, sociaux et politiques de notre temps.