Gérard Richez
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L’huile d’olive en Méditerranée
Histoire, anthropologie, économie de l’Antiquité à nos jours
Georges J. Aillaud, Patrick Boulanger, Jean-Pierre Brun, Henriette Camps-Fabrer, Marc Charlet, Marcel Courdurié, L. Denis, Roger Galula, Danièle Iancu-Agou, Henri Mercier, Jean-Louis Miege, Martine Perney, Louis Pierrein, J. De Régis, André De Reparaz, Gérard Richez, Nadine Richez-Battesti, Maurice Wild
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