Yuna Chiffoleau
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Les circuits courts alimentaires
Entre marché et innovation sociale
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Et si on mangeait local ?
Ce que les circuits courts vont changer dans mon quotidien
Frédéric Wallet, Patrick Philipon, Yuna Chiffoleau
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A propos de l'auteur
Yuna Chiffoleau, ingénieur agronome et sociologue, est directrice de recherche à l’Institut national de la recherche agronomique (INRA).