Laëtitia Visse
Le festin des bons vivants - ces plats qui nous réunissent
Beau- livre - cuisine traditionnelle du terroir - slow food - recettes oubliées - pâté croûte et chou farci
21,99 €
A propos de l'auteur
Laëtitia Visse : passionnée par la charcuterie et la cuisine, Laëtitia a fait ses classes à l'école Ferrandi. Après avoir travaillé dans divers restaurants et pâtisseries (Les Arlots, la pâtisserie de Cyril Lignac...), elle ouvre en 2020 le restaurant La femme du boucher à Marseille, dans une ancienne boucherie.