Alain Cagnioncle
Du cacao des origines au chocolat d'aujourd'hui
Un regard singulier sur le monde
Alain Collas, Alain Cagnioncle
23,99 €
A propos de l'auteur
Alain Cagnioncle et Alain Collas, tous les deux Tourangeaux, tous les deux agrégés, ont fait leurs études ensemble, nouant des liens d'amitié. Ils ont décidé de mettre en commun leur goût pour l'histoire et la géographie, la lecture et la recherche, pour le plaisir de partager ce chocolat.