Christian Ferault

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A propos de l'auteur

Christian Ferault, directeur de recherche honoraire de l’INRA, est l’auteur de 25 ouvrages et de nombreux articles scientifiques. Membre de l’Académie d’agriculture de France depuis 2004, il s’intéresse aujourd’hui à l’histoire de l’agriculture ainsi qu’à celle de l’Académie dont il a écrit une Histoire générale en cinq volumes (2021-2026). Il est également Membre titulaire de l’Académie du Maine.