Agriculture
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Cognac Un alcool de terroir dans le Monde

Han Huynh

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L'agriculture de conservation des sols
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L'agriculture de conservation des sols

Stéphane Cordeau, Pierre-Alain Maron, Jean-Pierre Sarthou, Bruno Chauvel

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Stratégies d’adaptation au changement global et transformations des territoires ruraux du Sine (Fatick - Sénégal)
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Stratégies d’adaptation au changement global et transformations des territoires ruraux du Sine (Fatick - Sénégal)

Cheikh Tine

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Empreinte environnementale et rôle des entreprises
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Empreinte environnementale et rôle des entreprises Questionnement sur la préservation des ressources planétaires

Ecole polytechnique, Académie DES SCIENCES, Collège de France, Equipes R&D et RSE d'entreprises industrielles

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Abrégé d'agropédologie tropicale
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Abrégé d'agropédologie tropicale

Clément Mathieu

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La formation des jeunes, levier du développement rural à Madagascar
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La formation des jeunes, levier du développement rural à Madagascar Cultiver le savoir, récolter l’avenir !

Jean-Luc Camilleri

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Couverture et façade de chaume
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Couverture et façade de chaume

Carole Lemans

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L’agriculture sénégalaise
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L’agriculture sénégalaise 2000-2020

Ismaïla Diop

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La sécurité alimentaire aux Émirats arabes unis
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La sécurité alimentaire aux Émirats arabes unis Nourrir une pétromonarchie à l’ère globale

Damien Calais

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Tchad : le dialogue public-privé au service de la dynamisation de la filière élevage-abattage-viande
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Tchad : le dialogue public-privé au service de la dynamisation de la filière élevage-abattage-viande

Jean-Bernard Padaré

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Les ferments de la terre
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Les ferments de la terre

Pierre-P. Dehérain

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Nourrir sans dévaster. Petit précis de mondialisation - VIII
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Nourrir sans dévaster. Petit précis de mondialisation - VIII

Érik Orsenna, Julien Denormandie

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UNE TERRE POUR CULTIVER ET HABITER
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UNE TERRE POUR CULTIVER ET HABITER Anthropologie d'une localité de l'Ile de la Réunion

Hélène Paillat-Jarousseau

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Biodiversity and strategy
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Biodiversity and strategy Subtle equilibriums

Hervé Brédif, Laurent Simon

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Les systèmes agraires de Basse-Casamance (Sénégal)
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Les systèmes agraires de Basse-Casamance (Sénégal) Permanences, mutations socio-environnementales et recomposition des terroirs agricoles

Tidiane Sané

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Les biotechnologies végétales
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Les biotechnologies végétales Entre controverses scientifiques et controverses sociétales 1973-2023

Alain Deshayes

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