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Texture et flaveur des aliments (ePub)
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Texture et flaveur des aliments (ePub) Vers une conception maîtrisée

Guichard Elisabeth, Genot Claude, VOILLEY Andrée

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Géoagronomie, paysage et projets de territoires
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Géoagronomie, paysage et projets de territoires Sur les traces de Jean-Pierre Deffontaines

Sylvie Lardon

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Mondes paysans
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Mondes paysans Innovations, progrès technique et développement

Marie Christine Zelem

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Des bergers en Europe
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Des bergers en Europe Pratiques, rites, représentations

Jocelyne Bonnet-Carbonell

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Aménagement des espaces verts urbains et du paysage rural
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Aménagement des espaces verts urbains et du paysage rural Histoire - Composition - Éléments construits

Jean-Luc Larcher, Thierry Gelgon

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Bio fausses promesses et vrai marketing
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Bio fausses promesses et vrai marketing

Gil Rivière-Wekstein

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De comitatibus. L'origine et le rôle de la comitologie dans la politique agricole commune
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De comitatibus. L'origine et le rôle de la comitologie dans la politique agricole commune Ou la chaîne de transmission du droit agricole de l'Union

Danièle Bianchi

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3000 ans de révolution agricole
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3000 ans de révolution agricole Techniques et pratiques agricoles de l'Antiquité à la fin du XIXe siècle

Michel VANDERPOOTEN

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Le vin
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Le vin De l'analyse à l'élaboration (6e édition)

Dominique DELANOË, Dominique Maisondieu, Christian Maillard

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Enjeux fonciers dans la transition agraire en Malaisie
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Enjeux fonciers dans la transition agraire en Malaisie Sabah Borneo - Les paysanneries locales face à l'expansion du palmier à huile

Adrian Profitos

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Agroécologie (ePub)
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Agroécologie (ePub) Entre pratiques et sciences sociales

Collectif d'Auteurs

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Travail en élevage
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Travail en élevage

Nathalie Hostiou, Benoît Dedieu, René Baumont

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L'entreprise horticole (ePub)
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L'entreprise horticole (ePub) Approche globale et durable, diagnostic

BRON Gilbert, Duclaud Éric, Toussaint Jean-Paul

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Bases scientifiques et technologiques de l'oenologie
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Bases scientifiques et technologiques de l'oenologie Bac pro CGEA, option vigne et vin, modules MP 141 et 143

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Europe - Etats-Unis La guerre agricole de 40 ans
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Europe - Etats-Unis La guerre agricole de 40 ans

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Sécurité alimentaire et organisations agricoles et rurales au Mali
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Sécurité alimentaire et organisations agricoles et rurales au Mali

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