Grand dictionnaire de cuisine
Résumé
« En lisant cette dernière œuvre du maître, on retrouvera cet amour de la vie des vivants, ce don de plaire, ce besoin de conter, cette bonne humeur, cette netteté d’esprit, ce parfait bon sens, toutes ces belles qualités qui font le charme de ses livres, mises cette fois au service d’un art utile à tout le monde, et duquel dépendent la santé, l’humeur et la durée de la vie. »
Alexandre Dumas n'était pas uniquement l'auteur incontournable de romans populaires : il était également un fin gastronome soucieux de transmettre son savoir, ce Grand dictionnaire de cuisine en est la preuve incontestable.
Caractéristiques
Editeur : BnF collection ebooks
Collection : Classiques
Publication : 31 octobre 2019
Edition : 1ère édition
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Text (eye-readable) [WEB + ePub + Mobipocket]
Contenu(s) : WEB, ePub, Mobipocket
Protection(s) : DRM (WEB), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobipocket)
Taille(s) : 1 octet (WEB), 1,6 Mo (ePub), 5,8 Mo (Mobipocket)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 Text (eye-readable) [WEB + ePub + Mobipocket] : 9782346139903
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