Des pâtes à la machine
Résumé
Des pâtes fraîches maison réalisées en un tournemain, oui c’est possible !!!
Que ce soit de façon traditionnelle au laminoir ou de façon express à l’aide d’un pasta maker à vous les pâtes maison. Dans cet ouvrage, vous trouverez plus de 15 recettes de base pour des pâtes de toutes les formes, de toutes les couleurs et pour tous les goûts et une cinquantaine de plats de pâtes – pâtes à l’italienne, pâtes farcies et pâtes à l’asiatique.
Fini les excuses pour ne pas mettre la main à la pâte.
Que ce soit de façon traditionnelle au laminoir ou de façon express à l’aide d’un pasta maker à vous les pâtes maison. Dans cet ouvrage, vous trouverez plus de 15 recettes de base pour des pâtes de toutes les formes, de toutes les couleurs et pour tous les goûts et une cinquantaine de plats de pâtes – pâtes à l’italienne, pâtes farcies et pâtes à l’asiatique.
Fini les excuses pour ne pas mettre la main à la pâte.
Caractéristiques
Collection : Fait Maison
Publication : 11 mars 2026
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 52,5 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 eBook [ePub] : 9782017359975
EAN13 (papier) : 9782017364610
