Résumé

Un ouvrage presque essentiel pour épater sans effort et partager des plaisirs simples avec ceux qu'on aime. Marmiton

Plongez dans la magie sucrée de Noël avec Philippe Conticini !

Quand les jours raccourcissent et que l’hiver s’installe, quoi de plus réconfortant que de se retrouver pour préparer des douceurs gourmandes à partager ? Véritable invitation à l’émotion, ce livre célèbre les plaisirs simples et chaleureux des fêtes de fin d’année à travers 60 recettes sucrées, signées Philippe Conticini, l’un des plus grands pâtissiers du monde.

Truffes fondantes, sablés qui craquouillent, bonbons nostalgiques, tartes ultra-gourmandes, bûche élégante, brioches délicieuses... Sans oublier les chocolats et cafés onctueux, les fruits rôtis et les crèmes glacées. À chaque page, une explosion de saveurs, de partage et de plaisir. Comme un petit goût d’enfance ! Accessibles et festives, ces recettes sont autant d’occasions de se faire plaisir, que de faire plaisir à ceux que vous aimez, et de créer ainsi des souvenirs doux et sucrés.

Un livre à savourer... pour un Noël délicieux !

PHILIPPE CONTICINI, inventeur de la verrine et pâtissier distingué tant pour ses travaux sucrés que salés, est considéré par ses pairs et par les médias comme l’une des figures majeures de la gastronomie contemporaine française et internationale. Également très apprécié du grand public, ce génie de la pâtisserie et l’un des plus grands pâtissiers français de son époque est l’un des chefs les plus suivis d’Instagram, avec plus d’1 million d’abonnés.

Caractéristiques

Collection : Albin Michel Pratique

Auteur(s) : Philippe Conticini

Publication : 15 octobre 2025

Édition : 1re édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 80,8 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3853, 3856

EAN13 eBook [ePub] : 9782226509178

EAN13 (papier) : 9782226498052

Avis

Ouvrages du même auteur

Ouvrages de la même collection

--:-- / --:--