Comment manger moins de viande - Garance Leureux, Jérôme Bernard-Pellet - La Plage
de Garance Leureux (auteur), Jérôme Bernard-Pellet (auteur)
Maison d'édition : La Plage
Collection : Cuisine Vegan
septembre 2013

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Résumé

Dans un style direct et efficace, l'auteur livre ses astuces et improvisations pour transformer nos plats préférés en petites merveilles d'équilibre végétarien.- Le miracle de la poignée de haricots rouges- La bolognaise sans viande- Les noix et amandes à la rescousse....Les situations de la vie quotidienne (du barbecue au fast-food) sont passées en revue pour privilégier les solutions végétales.Les conseils nutritionnels dispensés par le Docteur Bernard-Pellet complètent ce petit livre qui se veut un sésame décomplexé pour un régime alimentaire plus végétal et plus équilibré.

Caractéristiques

Collection : Cuisine Vegan

Auteur(s) : Garance Leureux, Jérôme Bernard-Pellet

Publication : 12 septembre 2013

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 402 ko (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849

EAN13 eBook [ePub] : 9782842213596

EAN13 (papier) : 9782842213534

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