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Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires - Pierre Gasselin, Sylvie Lardon, Claire Cerdan, Salma Loudiyi, Denis Sautier - Quæ

Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires

Un nouveau paradigme du développement territorial ?

de Pierre Gasselin (auteur), Sylvie Lardon (auteur), Claire Cerdan (auteur), Salma Loudiyi (auteur), Denis Sautier (auteur), Jan Douwe Van Der Ploeg (préface)
Maison d'édition : Quæ
Collection : Nature et société
février 2021
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Résumé

L’ouvrage propose un cadre d’analyse des situations de coexistence et de confrontation des modèles agricoles et alimentaires, et porte ainsi un nouveau regard sur le développement territorial. Il le met à l’épreuve dans une série de travaux conceptuels et d’études de cas en France et de par le monde.

Caractéristiques

Collection : Nature et société

Auteur(s) : Pierre Gasselin, Sylvie Lardon, Claire Cerdan, Salma Loudiyi, Denis Sautier

Publication : 18 février 2021

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub + Mobipocket + PDF + WEB]

Contenu(s) : ePub, Mobipocket, PDF, WEB

Protection(s) : Aucune (ePub), Aucune (Mobipocket), Marquage social (PDF), DRM (WEB)

Taille(s) : 119 ko (ePub), 334 ko (Mobipocket), 1,1 ko (PDF), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3311, 3290, 3192

EAN13 eBook [ePub + Mobipocket + PDF + WEB] : 9782759232437

EAN13 (papier) : 9782759232420

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