Copenhague les recettes culte - Christine Rudolph, Susie Theodorou - Marabout

Copenhague les recettes culte

de Christine Rudolph (auteur), Susie Theodorou (auteur)
Maison d'édition : Marabout
Collection : Hors collection-Cuisine
mars 2019
224 pages Téléchargement après achat
16,99 €

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Résumé

Ce livre est un voyage au coeur des fortes traditions culinaires de Copenhague : comment les danois vivent leur tradition culinaire et comment ils exportent leurs valeurs à travers les tables du monde. Copenhague s'est construite autour de ses propres valeurs fortes et s'est nourrie d'influences venues d'ailleurs. Le livre vous invitera à la table de Copenhaguois et vous dévoilera également des recettes modernes de restaurants.

Caractéristiques

Collection : Hors collection-Cuisine

Auteur(s) : Christine Rudolph, Susie Theodorou

Publication : 20 mars 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 87,7 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 eBook [ePub] : 9782501142892

EAN13 (papier) : 9782501103466

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