Épicerie Bio - Clémence Roquefort - Hachette Pratique

Épicerie Bio

de Clémence Roquefort (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
Collection : Fait Maison
juin 2016
96 pages Téléchargement après achat
7,99 €

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Résumé

70 recettes pour cuisiner sain  Les techniques en pas à pas  Des pictos pratiques  Des conseils et informations d'une diététicienne 
Les épiceries bio proposent une multitude de produits estampillés "issus de l'agriculture biologique" aux textures et aux goûts nouveaux mais qu'on ne sait pas toujours cuisiner ou intégrer à nos habitudes culinaires...

Parce que manger bio permet de revenir à une alimentation plus saine, plus naturelle, plus riche en saveurs, et aussi de protéger l'environnement, ce livre vous propose des recettes variées à partir des produits phare des rayons de l'épicerie bio : purées d'oléagineux, tofus, laits végétaux, graines, farines, légumineuses, céréales, ...

Velouté de panais à la purée d'amande, Chaussons brocoli, sésame et tofu soyeux, Boulettes de seitan au sarrasin et aux champignons, Moelleux au chocolat et à la farine de châtaigne, Quinoa au lait d'amande et baies de goji, Muffins myrtilles, banane et graines de chia...

Caractéristiques

Collection : Fait Maison

Auteur(s) : Clémence Roquefort

Publication : 1 juin 2016

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 48 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3848, 3855

EAN13 eBook [ePub] : 9782014625790

EAN13 (papier) : 9782011356376

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