Résumé

Le problème des allergies alimentaires explose autour de nous : il a augmenté de 300 % chez les enfants en 20 ans. 
  Pourquoi ? Comment les détecter ? Que faut-il mettre en place ? Qui consulter ? Comment aborder la diversification lorsqu’il y a un terrain allergique dans la famille ?
Ce livre vous propose un panorama des connaissances sur les allergies alimentaires chez l’enfant pour avancer sereinement dans ce nouveau parcours.

Dans ce livre :  Identifier les allergènes et comprendre les allergies alimentaires Quelle prise en charge et par qui lorsqu’on a repéré une allergie Ce qu’il faut faire et demander après un diagnostic d’allergie alimentaire 11 fiches sur les allergènes majeurs 40 recettes sans allergène majeur que l’on peut réaliser sans crainte pendant la phase de transition

Caractéristiques

Collection : Tout savoir sur

Publication : 5 mars 2025

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 36,3 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3826, 3832, 3833

EAN13 eBook [ePub] : 9782017900153

EAN13 (papier) : 9782017253655

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