Sorbets et glaces
Résumé
32 recettes de glaces maison à fabriquer avec la sorbetière :
• Les parfums classiques – café, chocolat, vanille, fraise, abricot – côtoient des recettes plus originales comme la crème glacée au pain d’épices ou le sorbet au pamplemousse.
• Au « coin des enfants », on apprendra à faire des esquimaux (et même à les enrober de chocolat).
• Les amateurs de l’insolite trouveront quelques recettes salées pour accompagner les entrées.
Caractéristiques
Collection : Tendances gourmandes
Publication : 15 mai 2013
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 6,79 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 eBook [ePub] : 9782035895387
EAN13 (papier) : 9782035891686
