Les secrets du chlorure de magnésium (ou nigari)
Résumé
Le magnésium, un oligo-élément indispensable a pratiquement disparu de notre alimentation moderne : 1 homme sur 6 et 1 femme sur 4 souffre de carence en magnésium, entraînant fatigue chronique, crampes nocturnes, coups de pompe, irritabilité, sensibilité au bruit, aux infections virales…
Connus en Asie depuis des siècles, le chlorure de magnésium et le nigari (sel japonais qui en contient plus de 80 %, utilisé pour préparer le tofu) ont d'étonnantes propriétés thérapeutiques et des effets curatifs.
Dans ce livre :
Reconnaître les signes d’une carence en magnésium (test) Les nombreux rôles du magnésium dans l’organisme Les aliments naturellement riches en magnésium La supplémentation en magnésium : chlorure de magnésium en compléments alimentaire Le nigari de A à Z : usages et recettes Les contre-indications (insuffisants rénaux, etc.)
…
Connus en Asie depuis des siècles, le chlorure de magnésium et le nigari (sel japonais qui en contient plus de 80 %, utilisé pour préparer le tofu) ont d'étonnantes propriétés thérapeutiques et des effets curatifs.
Dans ce livre :
Reconnaître les signes d’une carence en magnésium (test) Les nombreux rôles du magnésium dans l’organisme Les aliments naturellement riches en magnésium La supplémentation en magnésium : chlorure de magnésium en compléments alimentaire Le nigari de A à Z : usages et recettes Les contre-indications (insuffisants rénaux, etc.)
…
Caractéristiques
Collection : Larousse attitude - Santé-Bien-être
Publication : 6 juin 2012
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 7,9 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3825
EAN13 eBook [ePub] : 9782035873026
EAN13 (papier) : 9782035873019
