Barbecues et grillades - Collectif - Larousse

Barbecues et grillades

de Collectif (auteur)
Maison d'édition : Larousse
Collection : Tendance
mai 2014

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Résumé

Oubliez les trop classiques saucisses-merguez et variez les plaisirs grâce à ces 100 recettes de barbecues et de grillades d’été !
Volailles

Mezze de poulet grillé Pilons de poulet épicés Poulet cajun Poulet citronné au gingembre

Porc

Brochettes de porc et de pêches Porc épicé et salade à la menthe Porc grillé à la sauge et au citron Travers de porc à la sauce barbecue

Bœuf, agneau et veau

Toasts de bœuf à la betterave Agneau à la sauce piquante Tartines de bœuf à l’orientale Aiguillettes d’agneau et salade de betteraves chaude

Poisson et fruits de mer

Sardines aux pois chiches et aux tomates Toasts au maquereau épicé Crevettes au piri-piri Poisson grillé et salade de tomates

Caractéristiques

Collection : Tendance

Auteur(s) : Collectif

Publication : 14 mai 2014

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 81,3 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 eBook [ePub] : 9782035899293

EAN13 (papier) : 9782035899194

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