Les confessions d’un carnivore

Name: Les confessions d’un carnivore
Brand: Pratico Cuisine Édition
SKU: 9782896584291
Price: 15.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-896-58429-1

Les confessions d’un carnivore

Le meilleur de la cuisine extérieure

de Alex Turcotte (auteur)

Maison d'édition : Pratico Cuisine Édition

avril 2025

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Résumé

Alexandre Turcotte, l’homme derrière Projet BBQ, partage dans ce livre sa passion pour la cuisine extérieure et estivale. Les viandes, tartares, rubs, marinades et cocktails cuisinés dehors n’auront plus aucun secret grâce à cet ouvrage! Juste à temps pour la saison des grillades, il deviendra un incontournable pour cuisiner les meilleures pièces de viande, que ce soit sur le barbecue, à la plancha ou au fumoir.