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Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages - Morgane Rey - Rustica Editions

Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages

Cuisine zéro déchet

de Morgane Rey (auteur), Isabelle Kanako (photographe)
Maison d'édition : Rustica Editions
Collection : Cuisine bien-être
août 2019
128 pages Téléchargement après achat
9,99 €

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Résumé

Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes !

Ne jetez plus vos fanes, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons.

Du pesto de fanes de radis à la confiture d’écorces de melon en passant par la limonade aux fleurs de pissenlit, la cuisine facile et zéro-déchet s’invite dans votre quotidien !

Caractéristiques

Collection : Cuisine bien-être

Auteur(s) : Morgane Rey

Publication : 26 août 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 18,7 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849, 3802

EAN13 eBook [ePub] : 9782815314701

EAN13 (papier) : 9782815313339

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