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Les nouveaux sushis - Laure Kié - Mango

Les nouveaux sushis

Pour libérer le maître sushi qui est en vous !

de Laure Kié (auteur), Patrice Hauser (photographe)
Maison d'édition : Mango
Collection : Les nouveaux
février 2017
96 pages Téléchargement après achat
4,99 €

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Résumé

Voici venue les nouveaux sushis ! Sushi au magret fumé, façon donut ou cheesecake, sushi-ceviche, maki arc-en-ciel, dragon roll, temari sucettes... Découvrez une nouvelle génération de sushis et de makis pour changer de l'habituel saumon-avocat. 40 recettes et des pas à pas pour maîtriser toutes les techniques de ces sushis aussi bons que beaux.

Caractéristiques

Collection : Les nouveaux

Auteur(s) : Laure Kié

Publication : 21 février 2017

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 10,4 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849, 3802

EAN13 eBook [ePub] : 9782317016929

EAN13 (papier) : 9782317015335

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