Les Pâtes
Résumé
Les Italiens ont-ils inventé les pâtes ? Que nenni ! On a retrouvé leur recette sur une tablette cunéiforme (et non numérique !) datant de près de 4 000 ans… en Mésopotamie ! L'eusses-tu cru ?!Mais d'abord, comment fait-on les pâtes ? Il faut de la semoule de blé dur et de l'eau !C'est tout ? Oui, mais on peut aussi rajouter des œufs, des légumes ou encore des épices.Pour faire de bonnes pâtes, il faut avant tout du bon blé : plus il est riche en protéines, meilleur il sera. Mais attention à ne pas abuser des engrais et des pesticides, ces produits chimiques risquent de se retrouver dans notre estomac !
Caractéristiques
Collection : Je sais ce que je mange
Publication : 3 octobre 2024
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [PDF]
Contenu(s) : PDF
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 8,85 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3760
EAN13 eBook [PDF] : 9782352635017
EAN13 (papier) : 9782352632405
Avis
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