Petit livre de - Recettes créoles
Résumé
Découvrez vite la cuisine des îles !
La cuisine créole est réputée dans le monde entier. Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir cette cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette...
Le tout arrosé d'un ti-punch ?
Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d'ananas, etc.
Caractéristiques
Publication : 20 décembre 2012
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Contenu téléchargeable [PDF], Contenu téléchargeable [ePub]
Contenu(s) : PDF, ePub
Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)
Taille(s) : 1,27 Mo (PDF), 895 ko (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3851
EAN13 Contenu téléchargeable [PDF] : 9782754028585
EAN13 Contenu téléchargeable [ePub] : 9782754048019
EAN13 (papier) : 9782754001922
