Cabillaud facile
Résumé
Avec Cabillaud facile, réussissez à coup sûr à cuisiner le cabillaud et maîtrisez ses différentes cuissons, à travers 9 délicieuses recettes :
Cabillaud mariné en gravlax
Cabillaud cru mariné
Cabillaud cuit vapeur
Cabillaud poché en mille-feuille
Cabillaud poêlé épinards-amandes
Cabillaud confit
Cabillaud poêlé, jeunes légumes
Cabillaud poché en brandade
Fingers de cabillaud
Caractéristiques
Publication : 10 octobre 2013
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Contenu téléchargeable [ePub (Fixed layout)]
Contenu(s) : ePub (Fixed layout)
Protection(s) : Marquage social (ePub)
Taille(s) : 24,2 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 Contenu téléchargeable [ePub (Fixed layout)] : 9782841236633
