Lavoisier Lavoisier Lavoisier Lavoisier

Résumé

Quels enjeux et quelles perspectives pour l'agriculture biologique à l'heure d'une demande croissante de la société ? Quels parcours pour les agriculteurs en transition vers l’agriculture biologique, qu’il s’agisse d’installation, de conversion ou de développement ? Quels accompagnements pour faciliter ces transitions ? Cet ouvrage présente des éléments d’analyse et des voies d’innovation pour les différents systèmes de production (maraîchage, arboriculture, viticulture, grandes cultures, élevage, polyculture), mais aussi pour la formation et l’accompagnement. Il propose une réflexion sur le devenir de l’agriculture et les perspectives s’ouvrant à nos systèmes agricoles.
Conçu par des spécialistes, cette synthèse offre un appui scientifique, argumenté et concret, à ceux qui se consacrent aux transitions vers des systèmes agroalimentaires plus écologiques.

Caractéristiques

Editeur : QUAE

Auteur(s) : Claire Lamine, Stéphane Bellon

Publication : 3 décembre 2009

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Text (eye-readable) [ePub + PDF + Mobipocket + WEB]

Contenu(s) : ePub, PDF, Mobipocket, WEB

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (PDF), Marquage social (Mobipocket), DRM (WEB)

Taille(s) : 120 ko (ePub), 1,1 ko (PDF), 330 ko (Mobipocket), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3067

EAN13 Text (eye-readable) [ePub + PDF + Mobipocket + WEB] : 9782759205035

EAN13 (papier) : 9782759205028

Ouvrages du même auteur