Bo&mie - Jean-François Bandet, Magali Szekula - Flammarion

Bo&mie

de Jean-François Bandet (auteur), Magali Szekula (auteur)
Maison d'édition : Flammarion
Collection : Gastronomie
octobre 2022

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Résumé

Pain au petit épeautre, brioche des rois, flan au chocolat, tartelette au citron, cruffin à la mangue, cookie shot praliné… BO&MIE, la boulangerie la plus créative de Paris, présente plus de 50 recettes mêlant modernité et tradition avec un savoir-faire de qualité. Laissez-vous guider par votre gourmandise, suivez les précieux conseils et lancez-vous dans la boulangerie, la viennoiserie, la pâtisserie et les gâteaux de voyage.

Caractéristiques

Collection : Gastronomie

Auteur(s) : Jean-François Bandet, Magali Szekula

Publication : 12 octobre 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub], eBook [PDF]

Contenu(s) : ePub, PDF

Protection(s) : DRM Adobe (ePub), DRM Adobe (PDF)

Taille(s) : 124 Mo (ePub), 66,1 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3848, 3856, 3849

EAN13 eBook [ePub] : 9782080290786

EAN13 eBook [PDF] : 9782080290762

EAN13 (papier) : 9782080264695

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