Résumé

Rani, spécialiste reconnue des épices, recherche la personne idéale pour lui transmettre tout son savoir et ses connaissances sur ce monde enivrant. Elle lance un appel à candidature. Trois personnages aussi attachants que différents sortent du lot et nous font découvrir plus d’une vingtaine d’épices, les meilleures associations possibles et une quinzaine de recettes. Qui sera l’élu ? L’experte, Beena Paradin Migotto, propose une approche ludique et décomplexée pour partir à la découverte des épices et partage les possibilités infinies de combinaisons que chacun peut explorer pour transformer un plat ordinaire en aventure culinaire !

Caractéristiques

Collection : Gastronomie

Auteur(s) : Beena Paradin Migotto

Publication : 24 mai 2023

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub], eBook [PDF]

Contenu(s) : ePub, PDF

Protection(s) : DRM Adobe (ePub), DRM Adobe (PDF)

Taille(s) : 40,3 Mo (ePub), 41,7 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3848

EAN13 eBook [ePub] : 9782080424082

EAN13 eBook [PDF] : 9782080424068

EAN13 (papier) : 9782080415110

Avis

Ouvrages du même auteur

Ouvrages de la même collection

--:-- / --:--