Ils avaient enfin décidé de s'en parler, de partager leurs souvenirs, leurs émotions et leurs blessures, sur ces dix-huit années de vie avec Julie, leur fille aînée, porteuse d'une anomalie génétique rare, source de handicaps multiples. Le couple s'échange des lettres, une correspondance s'instaure, les récits se mêlent : le jour de la naissance, les crises parfois violentes, les consultations souvent désespérantes, les courriers adressés à tant de spécialistes, et les pages écrites en secret. Et ce médecin qui un jour sut accueillir Julie par un « Bonjour, jeune beauté ! » Puis Julie, surnommée Paupau, a grandi, est entrée dans le monde « adulte» comme elle aimait le dire. Avec Salut, jeune beauté !, ses parents reprennent l'écriture et font le récit de la décennie suivante, jusqu'au 30 ans de leur fille.