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Les prix agricoles - Jean-Marc Boussard - Editions L'Harmattan

Les prix agricoles

Nouveau dialogue sur le commerce des bleds

de Jean-Marc Boussard (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
Collection : L'esprit économique
mars 2017
194 pages Téléchargement après achat
16,99 €

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Résumé

Dans tous les systèmes économiques, les prix servent de messagers entre les producteurs et les consommateurs, informant les premiers des désirs des seconds, et ces derniers de la difficulté de produire. Dans le secteur agroalimentaire, ni les consommateurs ni les producteurs ne peuvent s'adapter facilement aux variations de prix. Voici proposées quelques solutions pour rationaliser le commerce de produits agricoles, sans rien perdre des avantages liés aux échanges mais en évitant les gaspillages associés à l'instabilité des prix.

Caractéristiques

Collection : L'esprit économique

Auteur(s) : Jean-Marc Boussard

Publication : 1 mars 2017

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Contenu téléchargeable [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 24,7 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Contenu téléchargeable [PDF] : 9782140031014

EAN13 (papier) : 9782343112466

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