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Faut-il travailler le sol ? - Jerôme Labreuche, François Laurent, Jean Roger-Estrade - Quæ

Faut-il travailler le sol ?

Acquis et innovations pour une agriculture durable

de Jerôme Labreuche (auteur), François Laurent (auteur), Jean Roger-Estrade (auteur)
Maison d'édition : Quæ
Collection : Savoir faire
janvier 2015
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192 pages Téléchargement après achat
23,99 €

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Résumé

Le travail du sol est l’un des leviers majeurs pour concevoir dessystèmes de culture adaptés aux nouveaux défis de l’agriculture. Les résultats agronomiques, la maîtrise des coûts de production, les performances énergétique et environnementale, les impacts sur les émissions de gaz à effet de serre et sur le stockage du carbone, la préservation de la biodiversité dépendent pour partie du travail du sol. Ressource rare, le sol, est considéré par certains comme un support de production, et par d’autres comme un milieu de vie à préserver à tout prix. Ces deux visions conduisent à des choix de travail du sol différents, voire opposés. Afin d’argumenter ces points de vue, sinon d’arbitrer entre eux, cet ouvrage renseigne sur les impacts des modalités de travail du sol (labour, travail superficiel, strip trill, semis direct), sur les états du sol et leurs évolutions, et sur les conséquences pour le milieu environnant.

Cet ouvrage valorise les travaux les plus récents sur ce sujet. Il a été rédigé par un ensemble d’experts, scientifiques et praticiens, œuvrant à l’amélioration ou à la conception des techniques de travail du sol destinées à des systèmes de culture visant la multiperformance. L’introduction présente l’importance du travail du sol et la diversité des techniques. Puis, sont décrits les effets de ces techniques sur la mise en place des cultures, la structure du sol, les flux d’azote, le stockage du carbone, l’activité biologique, ainsi que sur la maîtrise des adventices et des transferts de produits phytosanitaires. Ensuite, sont exposées des innovations, notamment deux techniques en essor, le strip till et le semis direct sur couvert végétal. Enfin, une analyse systémique des effets du travail du sol sur la performance des systèmes cultivés est développée à partir de références acquises dans des essais de longue durée.

Cet ouvrage s’adresse particulièrement aux professionnels de l’agriculture, aux décideurs, aux étudiants et aux enseignants en agronomie.

Caractéristiques

Collection : Savoir faire

Auteur(s) : Jerôme Labreuche, François Laurent, Jean Roger-Estrade

Publication : 23 janvier 2015

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF + Mobipocket + ePub + WEB]

Contenu(s) : PDF, Mobipocket, ePub, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), Aucune (Mobipocket), Aucune (ePub), DRM (WEB)

Taille(s) : 1,1 ko (PDF), 334 ko (Mobipocket), 119 ko (ePub), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 eBook [PDF + Mobipocket + ePub + WEB] : 9782759221943

EAN13 (papier) : 9782759221936

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