Résumé

Cet ouvrage souhaite aborder la santé humaine à travers une approche croisée des secteurs du médicament, de l'alimentation, et de la chimie, trois branches où l'on retrouve de puissantes industries organisées. Ces dernières ont des intérêts divergents des finalités de la santé publique et pèsent de leur poids sur les processus de décision. Ce livre met en évidence certaines initiatives existantes permettant de contrecarrer ces influences affectant la santé de la population, et articule les savoirs et les pratiques professionnels avec les formations initiales et continues.

Caractéristiques

Auteur(s) : Paul Scheffer

Publication : 5 mai 2015

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF], eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 3,38 Mo (PDF), 1,22 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3093

EAN13 eBook [PDF] : 9782336379845

EAN13 eBook [ePub] : 9782336729954

EAN13 (papier) : 9782343059327

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