Résumé

Vecteur d'exotisme, de richesse et de rêve, contact entre civilisations occidentales et orientales, les épices ont joué dans l'histoire italienne et européenne un rôle de premier ordre. Cet ouvrage étudie les usages et la perception de ce produit lors de la rupture entre Moyen Age et Renaissance et lors de l'ouverture de l'Occident à de nouvelles réalités géographiques, politiques et économiques.

Caractéristiques

Collection : Là-bas

Auteur(s) : Aline Durel

Publication : 29 mars 2007

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 8,46 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3378

EAN13 eBook [PDF] : 9782296156708

EAN13 (papier) : 9782296014534

Avis

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